{"title":"Heicha (Dunkler Tee)","description":"\u003cp\u003eHeicha (\"dunkler Tee\") ist eine fermentierte Teekategorie aus China, zu der auch Liu Bao gehört. Durch Lagerung und Fermentation entwickelt er ein tiefes, erdiges Aroma mit einer natürlichen Süße – ein Geheimtipp für Kenner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cnnp-china-tea-tianjun-chixiang-hei-cha-500gr","title":"CNNP (China Tea) \"Tianjun Chixiang\" Hei Cha - 500gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin traditionsreicher, tief fermentierter Hei Cha Ziegel mit weichem, wärmendem Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDieser exklusive 500g-Teeziegel namens \"Tianjun Chixiang\" (天骏齿香) gehört zur Familie der postfermentierten dunklen Tees (Hei Cha) und wird von der renommierten Traditionsmarke CNNP (\"China Tea\") hergestellt. Hei Cha ist eine der ältesten Teesorten Chinas, deren Blätter nach der Verarbeitung einem natürlichen Reifungsprozess unterzogen werden. Dieser massive, dicht gepresste Ziegel besticht durch seine urige Ursprünglichkeit und ein wunderbar harmonisches, reifes Profil, das mit den Jahren der Lagerung nur noch tiefer und weicher wird.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCharakter: Tief erdend, samtig-weich, vollkommen frei von Bitterkeit und intensiv wärmend. Ein perfekter Wohlfühl- und Entspannungstee.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Ein herrlich rundes und bodenständiges Profil mit sanften Noten von feuchtem Holz, herbstlichem Laub, getrockneten Pflaumen und Nuancen von Walnussschalen. Der Abgang ist bemerkenswert mild, weich am Gaumen und hinterlässt eine subtile, süßliche Frische.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Der Ziegel ist fest gepresst – brechen Sie am besten ein Stück (ca. 5-8g) mit einem Pu-Erh-Messer ab. Der Tee eignet sich ideal für die traditionelle Gong Fu Methode (sprudelnd kochendes Wasser bei 95-100°C) im Gaiwan oder einer Tonkanne, verträgt aber auch hervorragend das längere Kochen im Topf nach nomadischer Tradition oder langes Ziehenlassen in einer großen Thermoskanne. Extrem ergiebig!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin faszinierender, uriger Klassiker für Entdecker dunkler Tees und der ideale Begleiter für gemütliche, entspannte Abende.\u003c\/div\u003e","brand":"Kunming","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61847861363018,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260515_193241412_2.jpg?v=1778875629"},{"product_id":"cnnp-zhongcha-5133-liu-bao-heicha-kellergereift-100gr","title":"CNNP \"Zhongcha 5133\" Liu Bao Heicha (kellergereift)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin exzellenter, kellergereifter Klassiker aus der Welt des Heicha – der traditionsreiche Liu Bao Tee \"5133\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Zhongcha 5133\" stammt aus dem renommierten Traditionshaus Wuzhou China Tea Industry und ist ein Paradebeispiel für die Kunst der kontrollierten Postfermentation. Als kellergereifter (窖藏 - Jiaocang) dunkler Tee (Heicha) durchläuft er einen speziellen, mehrjährigen Reifeprozess in den historischen Kellern der Manufaktur, das verleiht ihm seine charakteristische Tiefe, Weichheit und absolute Reinheit im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakter: Reif, tief erdend, samtig-weich und besonders bekömmlich. Ein wunderbar wärmender Tee, der in China seit Jahrhunderten traditionell für seine wohltuende und harmonisierende Wirkung auf den Magen und die Verdauung geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Ein faszinierendes, reifes Aromenprofil. Die tiefrote, glänzende Tasse besticht durch ausgeprägte holzige und edle erdige Noten, die an einen feuchten Herbstwald erinnern. Diese werden harmonisch kombiniert mit der für erstklassige Liu Bao Tees typischen, dezenten Betelnuss-Nuance (Bing Lang Xiang) und einer sanften, anhaltenden Süße im Nachklang. Der Tee besitzt keinerlei Herbe und liegt extrem cremig auf der Zunge.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Dieser Heicha ist äußerst robust und liebt sprudelnd kochendes Wasser (95-100°C). Er eignet sich perfekt für die traditionelle Gong Fu Methode im Gaiwan oder in einer Tonkanne (Yixing) mit mehrfachen, kurzen Aufgüssen. Für ein besonders intensives Erlebnis kann dieser Tee auch wunderbar für einige Minuten auf kleiner Flamme gekocht (abgesotten) werden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin absoluter Genuss für Liebhaber gereifter Tees (wie gereifter Shu Puerh) und die perfekte Wahl für erdende, entspannte Teestunden.\u003c\/div\u003e","brand":"Wuzhou China Tea \"CNNP\"","offers":[{"title":"10g","offer_id":61923994566986,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25g","offer_id":61923994599754,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":61923994632522,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g.","offer_id":61923994665290,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g (Ganzer Korb)","offer_id":61923994698058,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260518_082231291_2.jpg?v=1779094511"}],"url":"https:\/\/beimbaer.de\/collections\/heicha-dunkler-tee.oembed","provider":"beim Bär","version":"1.0","type":"link"}