{"title":"Schwarztee (Hongcha)","description":"\u003cp\u003eChinesischer Schwarztee (Hongcha – \"roter Tee\") ist volloxidiert und besticht durch warme, malzige und fruchtige Aromen. Seidig weich, ohne Bitterkeit – ein Genuss für entspannte Momente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"xiaguan-gaoshan-yunwu-laoshu-hong-200gr","title":"Xiaguan \"Gaoshan Yunwu Laoshu Hong - 200gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Sanftheit alter Bäume aus den Wolkenbergen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser besondere Schwarztee (Hongcha) stammt von alten Teebäumen (Laoshu), die in den nebelverhangenen Hochlagen (Gaoshan Yunwu) von Yunnan gedeihen. Die renommierte Xiaguan Teefabrik hat hier einen Tee geschaffen, der die Kraft der Berge mit einer unglaublichen Eleganz verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakter: Seidig, wärmend und tiefgründig. Durch das Material von alten Bäumen besitzt er eine natürliche Ruhe und eine komplexe Struktur, die viele Aufgüsse überdauert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Ein reichhaltiges Bouquet aus dunklem Honig, reifen Früchten und einer feinen malzigen Note. Er ist vollkommen frei von Bitterkeit und hinterlässt eine langanhaltende, schokoladige Süße am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Ein idealer Tee für entspannte Nachmittage. Er entfaltet seine Aromen wunderbar in einer Porzellankanne oder einem Gaiwan bei ca. 90-95°C Wassertemperatur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin wärmender Genuss, der die Seele berührt. Perfekt für kalte Tage und gemütliche Stunden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Xiaguan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61836812452170,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20240229_113900380_2.jpg?v=1778780875"},{"product_id":"xiaguan-da-hong-jin-zhen-schwarzer-tee-60gr","title":"Xiaguan \"Da Hong Jin Zhen\" schwarzer Tee - 60gr.","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer luxuriöse Yunnan-Klassiker aus meisterhaft handverlesenen, goldenen Teeknospen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDieser außergewöhnliche schwarze Tee namens \"Da Hong Jin Zhen\" (übersetzt \"Große Rote Goldene Nadeln\") stammt aus den traditionsreichen Werkstätten der berühmten Teefabrik Xiaguan. Für diese exklusive Spezialität werden ausschließlich die ungeöffneten, besonders kräftigen Frühlingsknospen der Yunnan-Teepflanze verwendet. Die feinen, goldglänzenden \"Nadeln\" zeugen von höchster Pflückqualität und handwerklichem Können bei der schonenden Oxidation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCharakter: Edel, vollmundig, tief wärmend und samtig weich. Ein luxuriöser Genuss-Tee, der Kraft und Eleganz perfekt miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eGeschmack: Ein reichhaltiges und intensiv süßes Profil. Es dominieren betörende Noten von cremigem Kakao, dunklem Waldhonig und feiner Bourbon-Vanille, untermalt von einer angenehm malzigen Dichte und Nuancen von getrockneten Früchten im langanhaltenden, runden Abgang. Absolut frei von Bitterkeit oder Adstringenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eZubereitung: Der Tee entfaltet sein volles Potenzial sowohl bei der unkomplizierten Zubereitung in einer großen Kanne als auch bei der traditionellen Gong Fu Methode im Gaiwan oder einer Tonkanne bei ca. 90-95°C. Die reinen Knospen sind äußerst ergiebig und schenken Ihnen über viele Aufgüsse hinweg ein beständiges, tiefes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEin Meisterwerk der Teekunst aus Yunnan – ideal für anspruchsvolle Genießer und besondere Momente.\u003c\/p\u003e","brand":"Xiaguan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61847116808522,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260515_175145233_2.jpg?v=1778870255"},{"product_id":"cnnp-china-tea-jin-jun-mei-schwarzer-tee-100gr","title":"CNNP (China Tea) \"Jin Jun Mei\" schwarzer Tee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin legendärer Premium-Schwarztee voller goldener Knospen und honigsüßer Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Jin Jun Mei\" (übersetzt „Goldene Augenbraue“) gehört zu den prestigeträchtigsten und faszinierendsten schwarzen Tees Chinas. Diese exquisite Abfüllung stammt aus der renommierten Kunming-Teefabrik unter dem Dach der Traditionsmarke CNNP (\"China Tea\"). Für diesen Ausnahmetee werden ausschließlich die jüngsten, zartesten Frühlingsknospen in aufwendiger Handarbeit geerntet und meisterhaft oxidiert. Die hohe Dichte an goldglänzenden Teeknospen verleiht ihm seine unnachahmliche Sanftheit und optische Brillanz.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCharakter: Hochelegant, samtig, von Natur aus edelsüß und wunderbar magenbekömmlich. Ein absoluter Aristokrat unter den schwarzen Tees.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Ein betörendes und perfekt ausbalanciertes Geschmacksprofil. Es dominieren intensive Noten von flüssigem Waldhonig, reifen Edelfrüchten und einem Hauch von edlem Kakao. Völlig frei von Bitterkeit oder Adstringenz, schmiegt sich der Tee samtweich an den Gaumen und hinterlässt einen langanhaltenden, floral-süßen Nachklang.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Um das volle Potenzial dieser edlen Knospen auszuschöpfen, empfehlen wir die traditionelle Gong Fu Methode im Gaiwan oder einer kleinen Teekanne bei ca. 85-90°C. Gießen Sie den Tee in mehreren kurzen Runden auf. Er ist extrem ergiebig und wandelt sein Aroma von Aufguss zu Aufguss auf faszinierende Weise.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin unvergessliches Geschmackserlebnis für Kenner und das perfekte Geschenk für Liebhaber absolut hochkarätiger Tees.\u003c\/div\u003e","brand":"Kunming","offers":[{"title":"10g","offer_id":61924118724938,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25g","offer_id":61924118757706,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":61924118790474,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":61924118823242,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260516_140057733_2.jpg?v=1778942829"},{"product_id":"cnnp-zhongcha-dianhong-premium-yunnan-gongfu-schwarzer-tee-100gr","title":"CNNP \"Zhongcha Dianhong\" Premium Yunnan Gongfu schwarzer Tee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin absoluter Premium-Klassiker aus der Wiege des Dianhong-Tees – dem Landkreis Fengqing in Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\"Zhongcha Dianhong\" der legendären staatlichen Traditionsmarke CNNP (China Tea) repräsentiert die traditionelle Handwerkskunst des Yunnan Gongfu Tee ihrer reinsten Form. Hergestellt aus den berühmten großblättrigen Teepflanzen (Da Ye Zhong) und sortiert nach der höchsten Güteklasse (Te Ji \/ Special Grade), besticht dieser schwarze Tee durch sein exquisites tiefdunkles Blattbild, das elegant mit goldglänzenden Knospen durchsetzt ist.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCharakter: Unglaublich intensiv, wärmend, tiefgründig und von einer perfekt ausbalancierten, natürlichen Süße. Ein charakterstarker Tee, der Kraft spendet und gleichzeitig den Gaumen schmeichelt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Ein reichhaltiges und dichtes Aromenprofil, das typisch für die besten Ernten aus Fengqing ist. Es dominieren ausgeprägte Noten von flüssigem dunklem Waldhonig, cremigem Kakao und reifen Trockenfrüchten, untermalt von einer feinen, edlen Malznote. Der Tee ist bemerkenswert weich, samtig im Mundgefühl.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Hervorragend geeignet für den täglichen Genuss. Er verträgt problemlos kochendes Wasser (90-95°C). Sie können ihn sowohl klassisch westlich in der großen Kanne (2-3 Min. Ziehzeit) zubereiten als auch traditionell im Gaiwan im Gong Fu Stil über viele kurze Aufgüsse hinweg zelebrieren, wobei er immer neue Nuancen offenbart.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin monumentaler, ehrlicher Spitzen-Tee für Kenner, die die reiche Sonne und tiefe Süße Yunnans suchen.\u003c\/div\u003e","brand":"CNNP (China Tea)","offers":[{"title":"10","offer_id":61924107256138,"sku":null,"price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":61924107288906,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":61924107321674,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":61924107354442,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260518_071129715_2.jpg?v=1779092061"}],"url":"https:\/\/beimbaer.de\/collections\/schwarztee-hongcha.oembed","provider":"beim Bär","version":"1.0","type":"link"}