{"title":"Sheng Pu-Erh","description":"\u003cp\u003eSheng Pu-Erh (\"roher\" Pu-Erh) ist unfermentiert und besticht durch seine Frische, Lebendigkeit und florale Komplexität. Er kann sofort getrunken oder über Jahre gelagert werden, um mit der Zeit immer tiefer und reicher zu werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cnnp-7541-sheng-pu-erh","title":"CNNP \"7541\" Sheng Pu-Erh 150gr.","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer lebendige Klassiker unter den Sheng Pu-Erhs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDas Rezept 7541 von CNNP (China Tea) ist eine der tragenden Säulen in der Welt des rohen (Sheng) Pu-Erh. In der handlichen 150g-Version ist dieser Tee der perfekte Begleiter für alle, die Frische und Energie in ihrer Tasse suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCharakter: Spritzig, floral und belebend. Die Verwendung von Blättern des Grades 4 sorgt für eine feine Balance zwischen Kraft und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eGeschmack: Noten von frischen Wiesenkräutern, hellen Trockenfrüchten und ein Hauch von Waldhonig. Im Abgang zeigt er eine angenehme, jugendliche Adstringenz, die schnell in eine klare Süße umschlägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eZubereitung: Ideal für die Gong Fu-Zubereitung in einem Gaiwan oder einer Glaskanne, um die goldene Farbe des Aufgusses und die aromatische Entwicklung über mehrere Aufgüsse hinweg zu beobachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEin echter Energiekick für den Tag. Klassisch und unverfälscht.\u003c\/p\u003e","brand":"Kunming","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61835100553546,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260514_140814602_2.jpg?v=1778768213"},{"product_id":"dayi-fei-cui-smaragd-sheng-pu-ehr-ziegel-81gr","title":"DaYi \"Fei Cui\" (Smaragd) Sheng Pu-Ehr Ziegel - 81gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Juwel aus dem Hause Menghai (DaYi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDer \"Fei Cui\" (Smaragd oder Smaragdgrün) ist ein exquisiter Sheng Pu-Erh in der seltenen Form eines 81g-Ziegels. DaYi, die renommierteste Teefabrik der Welt, zeigt hier eindrucksvoll, wie viel Kraft und Aroma in einem so kompakten Format stecken kann.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCharakter: Intensiv, klar und von strahlender Energie. Der Name \"Fei Cui\" spiegelt die Frische und Lebendigkeit dieses Tees wider.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Ein komplexes Zusammenspiel aus blumigen Noten, wildem Honig und einer dezenten, rauchigen Tiefe, die für Menghai-Tees so typisch ist. Er besitzt eine elegante Bitterkeit, die sofort in eine langanhaltende Süße (Hui Gan) übergeht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Wir empfehlen, den Ziegel vorsichtig mit einem Pu-Erh-Messer zu lösen, um die Blätter so ganz wie möglich zu lassen. Er entfaltet seine volle Pracht bei der Gong-Fu-Zubereitung in einem Gaiwan.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin kostbares Stück Teekultur für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/div\u003e","brand":"DaYi (Menghai Tea Factory)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61835272159562,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260514_143045959_2.jpg?v=1778770072"},{"product_id":"xiaguan-te-ji-tuo-cha-sheng-pu-erh-100gr","title":"Xiaguan \"Te Ji\" Tuo Cha Sheng Pu-Erh - 100gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie rauchige Legende aus den Bergen von Dali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDie \"Te Ji\" (Sonderklasse\/Top-Grade) Tuo Cha von der berühmten Xiaguan Teefabrik ist ein absoluter Fixstern am Pu-Erh Himmel. In der markanten Nestform (Tuo Cha) gepresst, steht dieser Tee für Kraft, Frische und das unverwechselbare Aroma, das Kenner weltweit schätzen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCharakter: Kräftig, reinigend und energetisch. Dieser Tee ist bekannt für sein charakteristisches, leicht rauchiges Aroma, das durch die traditionelle Verarbeitung in den kühlen Höhenlagen von Dali entsteht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Ein markantes Profil mit Noten von Pinienrauch, frischen Kräutern und einer intensiven, fruchtigen Süße im Nachhall. Er ist lebendig und besitzt eine angenehme Adstringenz, die den Geist weckt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Wir empfehlen die Gong Fu Methode. Da die Tuo Cha sehr fest gepresst ist, braucht der Tee im ersten Aufguss etwas Zeit (Waschgang), um sich zu öffnen. Danach entfaltet er über viele Aufgüsse hinweg seine volle Komplexität.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin Muss für jeden Liebhaber charakterstarker Sheng Pu-Erhs.\u003c\/div\u003e","brand":"Xiaguan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61835583291722,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260514_150421235_2.jpg?v=1778772495"},{"product_id":"xiaguan-8653-classic-sheng-pu-erh-the-bing-357gr","title":"Xiaguan \"8653\" Classic Sheng Pu-Erh The Bing - 357gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Legende der \"Eisernen Fladen\" (Tie Bing).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDer 8653 von Xiaguan ist einer der bekanntesten und meistgeschätzten Sheng Pu-Erhs der Welt. Bekannt für seine extrem feste Pressung in Metallformen, reift dieser Tee langsamer und entwickelt über die Jahre eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCharakter: Kraftvoll, strukturiert und charakterstark. Dieser \"Tie Bing\" (Iron Cake) ist nichts für schwache Nerven – er ist die Definition von authentischem Xiaguan-Tee.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Ein markantes Zusammenspiel aus reifen Früchten, edlem Tabak und dem berühmten Xiaguan-Rauch. Mit zunehmender Reife verwandelt sich die anfängliche Intensität in eine honigartige Süße und ein seidiges Mundgefühl.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eBesonderheit: Durch die steinharte Pressung empfiehlt sich ein stabiles Pu-Erh-Messer. Es lohnt sich, den Tee nach dem Aufbrechen ein paar Tage \"atmen\" zu lassen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin zeitloser Klassiker für die Ewigkeit. Perfekt zum Lagern oder für den sofortigen, intensiven Genuss.\u003c\/div\u003e","brand":"Xiaguan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61836462195018,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260514_164728780_2.jpg?v=1778778542"}],"url":"https:\/\/beimbaer.de\/collections\/sheng-pu-erh.oembed","provider":"beim Bär","version":"1.0","type":"link"}