{"title":"Shu Pu-Erh","description":"\u003cp\u003eShu Pu-Erh (auch \"reifer\" Pu-Erh) durchläuft eine beschleunigte Fermentation, die ihm sein charakteristisches, erdiges Aroma verleiht. Weich, vollmundig und ohne Bitterkeit – ideal für Einsteiger und Kenner gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dayi-shu-pu-erh-menghai-tea-factory-150g","title":"DaYi Shu Pu-Erh (Menghai Tea Factory) - 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin ehrlicher Klassiker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 7572 der Menghai Tea Factory (Marke: DaYi) ist wahrscheinlich der bekannteste Shu Pu-Erh der Welt. Seit den 1970er Jahren nach dem gleichen Rezept hergestellt, steht er für Beständigkeit und ein klares, ehrliches Geschmacksprofil.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCharakter:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ein weicher, vollfermentierter Tee ohne Bitterkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dominante Noten von dunkler Schokolade, Walnuss und edlem Holz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Am besten entfaltet er sein volles Aroma in einer Yixing-Teekanne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mit kurzen Aufgüssen. Er ist jedoch völlig unkompliziert: Er schmeckt genauso gut, wenn man ihn ganz einfach in der großen Tasse oder einer normalen Kanne zubereitet. Ein Tee, den man kaum \"falsch\" machen kann.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKein Schnickschnack. Einfach das Original.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DaYi (Menghai Tea Factory)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61825938325834,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260513_153914047_2.jpg?v=1778688561"},{"product_id":"haiwan-7588-old-comrade-shu-pu-erh","title":"Haiwan 7588 \"Old Comrade\" Shu Pu-Erh 250gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin ehrlicher Begleiter für jeden Tag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Rezept 7588 der Haiwan Tea Factory (Marke: Lao Tong Zhi \/ \"Alter Kamerad\") wurde von Herrn Zou Bing Liang entwickelt – einem der Pioniere des modernen Shu Pu-Erh Verfahrens. Dieser Tee ist bekannt für seine Beständigkeit und sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCharakter: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKräftig, erdig und sehr zuverlässig. Ein Tee, der viele Aufgüsse mitmacht, ohne flach zu werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeschmack: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNoten von feuchtem Holz, geröstetem Getreide und eine dezente, natürliche Süße im Nachgang.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Am besten in einer Yixing-Teekanne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mit sprudelnd kochendem Wasser. Er ist aber extrem geduldig: Selbst wenn er mal etwas länger in der Tasse oder Kanne zieht, bleibt er angenehm und wird nicht übermäßig bitter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEinfach guter Tee. Kein Schnickschnack. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haiwan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61826334294346,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20231109_052339243_4.jpg?v=1778692189"},{"product_id":"haiwan-pu-cang-hui-gan-dhu-pu-erh-old-comrade","title":"Haiwan \"Pu Cang\" Hui Gan Shu Pu-Erh (Old Comrade) 200gr.","description":"\u003cdiv class=\"gs\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ii gt\" id=\":or\"\u003e\n\u003cdiv class=\"a3s aiL\" id=\":oq\"\u003e\n\u003cdiv id=\"avWBGd-23\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin besonderes Juwel aus dem Hause Haiwan. Der \"Pu Cang\" (Hui Gan) ist ein erstklassiger Shu Pu-Erh, der speziell für Liebhaber eines tiefen, langanhaltenden Nachgeschmacks kreiert wurde. Das Prädikat \"Hui Gan\" steht in der Teewelt für die süße Resonanz, die nach dem Trinken im Mund verweilt.\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCharakter: Edel, tiefgründig und samtig weich. Dieser Tee zeigt die ganze Kunstfertigkeit von Meister Zou Bing Liang.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Ein komplexes Profil aus dunkler Melasse, feuchtem Waldboden und getrockneten Früchten. Das Highlight ist die namensgebende Süße (Hui Gan), die sich sanft am Gaumen entfaltet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Wir empfehlen die Verwendung einer Yixing-Teekanne. Die mineralhaltige Tonerde unterstützt die Entfaltung der süßen Nuancen perfekt. Er ist jedoch so stabil verarbeitet, dass er auch in einer einfachen Kanne oder Tasse eine hervorragende Figur macht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEin Tee für besondere Momente. \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yj6qo\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"adL\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"WhmR8e\" data-hash=\"0\" id=\"avWBGd-24\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Haiwan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61826935947594,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260513_172708217_2.jpg?v=1778695756"},{"product_id":"cnnp-jin-hao-yu-lian-shu-pu-erh","title":"CNNP \"Jin Hao Yu Lian\" Shu Pu-Erh 357gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Klassiker mit goldenem Glanz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Jin Hao Yu Lian\" aus der renommierten Kunming Tea Factory (Marke: CNNP \/ China Tea) besticht durch seinen hohen Anteil an goldfarbenen Knospen (Jin Hao). Dieser Tee steht für die traditionelle Handwerkskunst und die tiefe Verwurzelung der Marke in der Geschichte des Pu-Erh Tees.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCharakter: Edel, vollmundig und von einer cremigen Textur. Durch die vielen Knospen ist er deutlich sanfter als rustikalere Rezepte.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Warme Noten von dunkler Schokolade, edlen Hölzern und ein Hauch von gerösteten Nüssen. Er hat kaum Bitterkeit und überzeugt durch eine natürliche, tiefe Süße.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Ein Tee, der förmlich nach einer Yixing-Teekanne ruft, um seine volle Komplexität zu entfalten. Er verzeiht aber auch kleine Fehler bei der Ziehzeit und bleibt stets geschmeidig.\u003c\/div\u003e","brand":"CNNP (China Tea)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61833544270154,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260514_100905623_2.jpg?v=1778758304"},{"product_id":"cnnp-7571-shu-pu-erh","title":"CNNP \"7571\" Shu Pu-Erh 150gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer robuste Klassiker im handlichen Format.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDas Rezept 7571 von CNNP (China Tea) ist seit Jahrzehnten ein Maßstab für ehrlichen, kraftvollen Shu Pu-Erh. Dieser kompakte 150g-Fladen ist ideal, um die Welt der klassischen Factory-Rezepte kennenzulernen, ohne gleich einen großen 357g-Fladen kaufen zu müssen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCharakter: Kräftig, bodenständig und verlässlich. Ein typischer \"Grade 7\" Cut (mittelgroße Blätter), der für einen dichten, dunklen Aufguss sorgt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eGeschmack: Ausgeprägte erdige Noten, Nuancen von Walnuss und eine subtile, herbe Süße im Nachgeschmack. Er ist weniger \"schokoladig\" als der Jin Hao Yu Lian, dafür aber direkter und robuster.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eZubereitung: Ein Allrounder. Er schmeckt hervorragend im Gong Fu Stil (kurze Ziehzeiten), verzeiht es aber auch, wenn man ihn unkompliziert in einer größeren Kanne durchziehen lässt. Ein perfekter Alltagstee.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eKlassischer Geschmack. Keine Kompromisse.\u003c\/div\u003e","brand":"Kunming","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61834300686666,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5794\/7978\/files\/PXL_20260514_132817007_2.jpg?v=1778766244"}],"url":"https:\/\/beimbaer.de\/collections\/shu-pu-erh.oembed","provider":"beim Bär","version":"1.0","type":"link"}