DaYi "Fei Cui" (Smaragd) Sheng Pu-Ehr Ziegel - 81gr.

Der "Fei Cui" (Smaragd oder Smaragdgrün) ist ein exquisiter Sheng Pu-Erh in der seltenen Form eines 81g-Ziegels. DaYi, die renommierteste Teefabrik der Welt, zeigt hier eindrucksvoll, wie viel Kraft und Aroma in einem so kompakten Format stecken kann.

Charakter: Intensiv, klar und von strahlender Energie. Der Name "Fei Cui" spiegelt die Frische und Lebendigkeit dieses Tees wider.

Geschmack: Ein komplexes Zusammenspiel aus blumigen Noten, wildem Honig und einer dezenten, rauchigen Tiefe, die für Menghai-Tees so typisch ist. Er besitzt eine elegante Bitterkeit, die sofort in eine langanhaltende Süße (Hui Gan) übergeht.

Zubereitung: Wir empfehlen, den Ziegel vorsichtig mit einem Pu-Erh-Messer zu lösen, um die Blätter so ganz wie möglich zu lassen. Er entfaltet seine volle Pracht bei der Gong-Fu-Zubereitung in einem Gaiwan.

Ein kostbares Stück Teekultur für anspruchsvolle Genießer.