CNNP (China Tea) "3-jähriger Bai Mu Dan" (gereifter weißer Tee)

Dieser exklusive Bai Mu Dan (Weißer Pfingstrose) stammt aus den Lagern der renommierten CNNP (China Tea). Durch eine sorgfältige, kontrollierte Reifung von drei Jahren hat dieser weiße Tee seinen frischen, grasigen Charakter abgelegt und eine beeindruckende Tiefe und Komplexität entwickelt.

Bai Mu Dan besteht traditionell aus einer Knospe und zwei Blättern, was ihm einen volleren Körper verleiht als reine Knospen-Tees. Die Reifung im großen 357g-Fladen begünstigt eine langsame, gleichmäßige Fermentation.

Charakter: Vollmundig, samtig und von einer warmen, goldenen Farbe im Aufguss. Die dreijährige Lagerung hat die natürliche Süße intensiviert и harmonisiert.

Geschmack: Ein reiches Bouquet aus dunklem Waldhonig, reifen Früchten (wie Aprikosen und Datteln) und einer subtilen, holzigen Note. Er ist vollkommen frei von Adstringenz и hinterlässt ein seidiges Gefühl am Gaumen.

Zubereitung: Dieser Tee ist ein Allrounder. Er verträgt heißeres Wasser (ca. 90-95°C) und längere Ziehzeiten. Wir empfehlen die Gong Fu Methode, um seine Entwicklung über viele Aufgüsse hinweg zu erleben, oder unkompliziert in einer großen Kanne.

Ein gereifter Schatz für Liebhaber von Tiefe und natürlicher Süße.