Xiaguan "Yue Guang Bai" - 200gr.

Die Poesie des Mondlichts in Teeblättern.

Der "Yue Guang Bai" (Weißes Mondlicht) von der traditionsreichen Xiaguan Teefabrik ist ein faszinierender Tee, der die Grenze zwischen feinstem weißen Tee und jungem Sheng Pu-Erh verwischt. Seine Blätter spiegeln seinen Namen wider: Eine Seite ist dunkel wie die Nacht, während die andere Seite von silber-weißen, flaumigen Knospen besetzt ist, die wie der Mond leuchten.

Charakter: Sanft, elegant und betörend süß. Durch die schonende Trocknung im Schatten (ohne direkte Sonneneinstrahlung) behält der Tee seine feine florale Frische und verliert jegliche Bitterkeit.

Geschmack: Ein Traum aus flüssigem Honig, reifen Nektarinen und zarten Frühlingsblüten. Im Abgang zeigt er eine saftige, fast melonige Süße, die sehr lange am Gaumen bleibt.

Zubereitung: Dieser Tee liebt etwas sanftere Temperaturen. Wir empfehlen ca. 85-90°C warmes Wasser. Er ist extrem ergiebig und verändert sich von Aufguss zu Aufguss – von blumig-leicht zu einer tieferen, fruchtigen Süße.

Ein magischer Tee für ruhige Momente und sinnlichen Genuss. Perfekt für Liebhaber von weißen Tees und eleganten Aromen.